Poulet à la Cacciatore (sans Gluten)
$7.50
Ingrédients : poitrine de poulet de grain de l’Auberge, , vin blanc,
courgette, oignon, champignon, poivron rouge et épice Italienne
Cuisson : Décongeler, enlever pellicule de plastique, et mettre au four à 350 degrés F pendant 20 min
(Portion individuelle)
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Feuilleté de sanglier
$12.00Ingrédients : cubes de sanglier, oignons, fond de cerf, vin rouge, crème 35%, carottes, céleris, oignon,
champignons, farine de blé, estragon, sel et poivres. Pâte feuilletéCuisson : Décongeler, enlever pellicule de plastique, et mettre au four à 350 degrés F pendant 30 min
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estragon, sel et poivresMélange de riz sauvages : riz brun à grain entier, épeautre, avoine, orge, riz sauvage, blé, seigle
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Poulet pesto de tomates (sans Gluten)
$8.25Ingrédients : poulet de grain de l’auberge , pesto de tomates, crème sûre, soupe de tomates, lait
Oignons, poivrons rouge, courge et patate, douce. Sel et poivre.Cuisson : Décongeler, enlever pellicule de plastique, et mettre au four à 350 degrés F pendant 20 min