Parmentier de canard sauce aux cerises (sans Gluten)
$11.50
Ingrédients : Cuisses de canard de l’Auberge confit, patates douce, courge butternut, beurre, crème
35%, sel et poivres
Sauce : cerise française, cerise de terre, jus et zeste d’orange, oignon
Cuisson : Décongeler, enlever pellicule de plastique, et mettre au four à 350 degrés F pendant 20 min
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$16.00Ingrédients : Bœuf haché, veau haché, porc haché, oignon, carottes, courgettes, poivron rôtis, œufs,
Oignon déshydraté, Sel de céleri, chapelure, bacon sel et poivres.Cuisson : Décongeler, enlever pellicule de plastique, et mettre au four à 350 degrés F pendant 20 min
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Pâté aux quatre volailles
$14.00Ingrédients : fond et dessus de pâte à tarte de blé
Canard, oie, pintade, et poulet de l’auberge, bouillon de canard, beurre, farine de blé, céleri, oignon,
carotte, sel et poivre.Cuisson : Décongeler, enlever pellicule de plastique, et mettre au four à 350 degrés F pendant 40 min