Parmentier de canard sauce aux cerises (sans Gluten)
$11.50
Ingrédients : Cuisses de canard de l’Auberge confit, patates douce, courge butternut, beurre, crème
35%, sel et poivres
Sauce : cerise française, cerise de terre, jus et zeste d’orange, oignon
Cuisson : Décongeler, enlever pellicule de plastique, et mettre au four à 350 degrés F pendant 20 min
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$13.00Ingrédients : osso Bucco de cerf, bouillon de bœuf, vin rouge, poivrons rouges, oignons, courgettes,
carottes, tomates, céleri, champignon, sel et poivresCuisson : Décongeler, enlever pellicule de plastique, et mettre au four à 350 degrés F pendant 20 min
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Poulet à la Grec (sans Gluten)
$7.50Ingrédients : poitrine de poulet de grain de l’Auberge, moutarde de Dijon, vin blanc,
Céleri, oignon, carotte, poivron rouge, olive noir et épice GrecCuisson : Décongeler, enlever pellicule de plastique, et mettre au four à 350 degrés F pendant 20 min
(Portion individuelle)