Découvrez les saveurs des Cantons-de-l'Est (Estrie) en savourant notre menu fine cuisine de 6 services composé de nos produits frais faits maison ainsi que de plusieurs producteurs locaux. Apportez votre vin.
En plus de nous soucier des ingrédients qui composent nos mets, nous portons une attention particulière au décor et à l'atmosphère de notre établissement afin que votre expérience soit mémorable.
Nos partenaires producteurs :
- Le dindon de la ferme des Jardins Champêtres
- Les fromages de l'Abbaye St-Benoit-du-Lac
- Le canard du Lac Brome
- Le cerf de la ferme Highwater
- L'agneau de la ferme Le Seigneur des Agneaux
- Le foie gras de la ferme La Gerondine
- Le lapin de Stanstead
- Le boeuf Highland et le bison de la ferme Borealis
- La truite de la Ferme piscicole des Bobines
- Le veau du Ruisseau D'or
- L'Aspergeraie de Weedon
Les fruits et légumes de saison utilisés proviennent des producteurs maraîchers de la région ainsi que de nos jardins.
Chez nous, vous apportez votre vin!
Réservation
819-868-0665
1-877-868-0665
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